本文摘要：世界第二大大宗商品，国内市场年填充增长率近20%，城市化的持续发展，新零售新的消费的概念推展，诸多因素变换，咖啡行业将要步入发展井喷是很多人的共识。主要玩家，也在以实际行动，来指出对未来市场的信心。今年7月份，星巴克宣告以大约13亿美元现金并购星华东市场合资企业，构建了对所有中国内地门店的直营管理。 随后，COSTA以3.1亿元并购悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司的剩下49%股份，对中国南方市场也构建了全资运营。

世界第二大大宗商品，国内市场年填充增长率近20%，城市化的持续发展，新零售新的消费的概念推展，诸多因素变换，咖啡行业将要步入发展井喷是很多人的共识。主要玩家，也在以实际行动，来指出对未来市场的信心。今年7月份，星巴克宣告以大约13亿美元现金并购星华东市场合资企业，构建了对所有中国内地门店的直营管理。

随后，COSTA以3.1亿元并购悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司的剩下49%股份，对中国南方市场也构建了全资运营。目前，在即醉咖啡市场，星巴克和COSTA这样的国际巨头占有了头部方位，分别享有2800家门店和420家门店，国内知名品牌太平洋咖啡则享有近500家门店，整体上构成了一种巨头圈地，小品牌咖啡馆夹缝求生存的局面。但这并不意味著后来者仅有无机会，高速快速增长的市场需求和市场资本的欢迎，正在激励着更加多的参与者入场竞技。

神州优车前COO钱治亚，就是其中一员。11月8日，神州优车发布公告称之为，钱治亚辞任其COO、董事职位，辞职创业。随后，钱治亚在微信朋友圈公布消息，确认请辞创业，其创业项目为“luckincoffee”。

钱治亚是谁？她能否在眼下的咖啡市场引发波澜呢？神州优车的“运营一姐”luckincoffee创始人兼任CEO钱治亚作为一家市值多达400亿的上市公司，神州优车旗下享有租车、专车、汽车电商、汽车金融四大业务，是国内汽车上下班服务行业一股不可忽视的力量。辞职前，钱治亚在神州优车的头衔是COO(首席运营官)、董事，也就是说，她管理着全国1000多家门店，100000多台车，多达40000名员工，和近500亿的资产。

据理解，钱治亚早在神州租车正式成立之前就重新加入了其创业团队，从行政人事经理转行，直到首席运营官，是资格最老的高管之一，辞职前在神州优车主要负责管理日常的运营管理，在内部被称作“运营一姐”。神州优车董事长兼任CEO陆正耀在有所不同的场合回应，自己主要负责管理大的战略制订，一旦业务走上正轨，就不会放权，精力向新的战场移往，钱治亚是他的左膀右臂。可见，钱治亚在神州优车扮演着的角色至关重要。

神州优车当前四大业务，都十分倚赖“运营”，是较为典型的轻运营模式，无论是十几万台车辆管理还是数千门店的运营，对人力、财务等各方都必须极高的运营技巧。而咖啡业务，从或许上与其有相似之处，虽然现在无法得知luckincoffee的运营模式，但钱治亚所享有的全国性连锁店运营和团队管理经验，似乎对其较慢扩展大有裨益。要告诉，神州优车旗下业务，除去神州租车，神州专车、神州卖买车、神州车闪贷，都是以迅雷不及掩耳之势之势席卷全国，在短时间内构建了规模化布局。

luckincoffee能否拷贝这一奇迹，有一点期望！请辞，是为了做到一杯好咖啡加班费，是“运营一姐”的经常性状态。也正是因为加班费，钱治亚“不得不”讨厌上了咖啡，进而培育出了嗜好。

“据传每个女人都有进咖啡馆的梦想，我是行动派，最后付诸了实践中。”钱治亚讲解，全世界消费咖啡最少的是欧洲，其中芬兰人均消费咖啡豆12公斤，相等于每年喝1100杯咖啡，欧美发达国家是人均年消费300杯，亚洲最低的是日本，280杯。

而中国呢？人均只有4杯。无论是从个人爱好还是大行大市来看，这都是一个蕴含着无限有可能的创业市场。

差异化运营，是神州优车在竞争白热化的上下班市场出奇制胜的法宝。钱治亚坦言，她不会将互联网的竞争带进咖啡行业。

“专车大战那么残忍，我们都打过来了。在咖啡市场怎么做，大家可以想象。我想要星巴克们迅速就不会感受到我们的压力。

”钱治亚并没透漏更加多关于商业模式的内容，但话语间带来咖啡这个市场肃杀之气。“星巴克的价格远比较低，但并不却是最差的咖啡。

我们要用专业的方法做到最差的咖啡，要从材质、机器、工艺等各方面做拟合。luckincoffee替代性上等阿拉比卡豆，WBC世界冠军精心拼配，新鲜烘培，新鲜现磨，专业咖啡新鲜式，是我们的产品定位”钱治亚称之为，她就是要为客户打造出一杯高品质的咖啡。

虽然现在中国人均消费咖啡量不及欧美的一个零头，但极大的人口基数和潜在的市场想象力，让星巴克这样的巨头将中国定义为美国本土之外第一大海外市场。现在，这个市场仍在高速快速增长之中，对于新的入局者而言，机会充足，但对轻开赛道的钱治亚，要面对的挑战，不比之前的汽车上下班行业较少。杨家司机陆正耀的鼎力支持如果问十个创业人，创业最好的是什么？九个有可能给你一样的答案：“钱从哪儿来？”资金总有一天是覆在创业人头上的达摩克里斯之剑，随时不会掉落将梦想挂的消灭。但这个问题也许对钱治亚和她的luckincoffee而言，并不是问题。

目前，luckincoffee在苹果商店的APP早已上线，关上不会找到，开屏后插入的画面在三个人之间转换，其中一个是luckincoffee首席咖啡大师、WBC世界咖啡师大赛意大利冠军AndreaLattuada，另外两位则是国际著名影星，汤唯和张震。也就是说，无论是从品质把触还是品牌创建的角度上谈，钱治亚一使出，就是大手笔，luckincoffee都用于了业内最顶级的团队。

这也从一个侧面体现了，luckincoffee的资金供给并不是问题。在11月8日，神州优车公布钱治亚辞职公告后，陆正耀向全体员工放了一封邮件。在邮件中，他回应对于钱治亚的“创业要求回应衷心的反对，并不愿鼎力相助，为她打call！”。

事后在与记者见面时，陆正耀坦言，自己以个人身份投资了钱治亚的咖啡项目，相提并论，“还赠予治亚一笔钱。”投资辞职的辖下创业，这并非先例，陆正耀对于辞职创业的高管都曾在有所不同的层面有过反对，这其中就还包括大搜车的姚军红，陆正耀也曾是他的投资人。而在行业内，这样的例子也比比皆是。一般来说情况下，高管创业的优势之一就是自带流量和资本，和确实意义上“白手起家”有天壤之别，这使得他们的起点往往就低了不少。

而陆正耀堪称必要告诉他记者，除了自己作为天使投资人，他还将特地出面，为钱治亚再行一夜间“九位顶级天使投资人”。这不能令人感叹，luckincoffee从一出生于就不含着金钥匙！据理解，luckincoffee早已在北京银河soho进了首家体验店，app上表明，另外一家误解桥店也早已投放运营。“我们将迅速在北京铺开运营。

”钱治亚称之为。至于未来的目标，“在中国市场击败星巴克。”这个武汉女子问的毫不含糊。

11月8日是钱治亚在神州优车的lastday，上班后她在朋友圈放了一张照片，一杯luckincoffee和自己神州优车的工牌，并写出着“很幸运地和各位伙伴在神州工作十余年，将带着这份幸运地创业”，她也期望将这份幸运地带来通过luckincoffee带来每一位。

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